segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Osteoporose: o seu osso não é formado só de cálcio!!


Com o aumento da expectativa de vida e o envelhecimento da população, houve um grande aumento das taxas de doenças crônico-degenerativas, das quais destaca-se a osteoporose.

A osteoporose é caracterizada por alterações na massa óssea, que comprometem a qualidade e a densidade do tecido, causando fragilidade, contribuindo para o aparecimento de fraturas. Essa massa óssea é em grande parte, formada durante o crescimento, sendo que o osso é um tecido em constante remodelação, ou seja, ele se adapta a determinadas mudanças do nosso organismo retirando o cálcio de sua estrutura ou reabsorvendo o mesmo.

Sabe-se que as mulheres começam a perder massa óssea a partir dos 35 anos, enquanto que nos homens, essa perda ocorre apenas após os 50 anos.

Os fatores de risco são diversos, tais como: baixo peso, fatores genéticos, tabagismo, consumo de bebidas alcóolicas, inatividade física, etc.

Dentre os fatores nutricionais os principais atualmente em destaque são as funções do cálcio e da vitamina D, entretanto, diversos nutrientes também participam de forma ativa na fixação do cálcio no osso e desta forma contribuindo para a prevenção da osteoporose, são eles:
  1. Vitamina C - estimula a produção de colágeno e melhora a absorção do cálcio;
  2. Vitamina D - ajuda a absorve o cálcio no intestino;
  3. Vitamina K - ajuda o cálcio a entrar no osso;
  4. Boro - reduz a saída do cálcio e do magnésio pela urina;
  5. Cálcio - mantém a densidade óssea juntamente com outros nutrientes;
  6. Cobre - ajuda a manter a densidade óssea em conjunto com o colágeno;
  7. Lisina - aumenta a absorção do cálcio em mulheres com osteoporose;
  8. Manganês - contribui para manter o cálcio dentro do osso;
  9. Magnésio - diminui a retirada de cálcio do osso;
  10. Silício - atua em conjunto com o cobre e o colágeno, mantendo a densidade óssea;
  11. Zinco - aumenta a atividade da vitamina D, contribuindo para maior absorção de cálcio;
  12. Potássio - reduz a excreção de cálcio urinário;
  13. Probióticos - contribuem para adequada abosrção dos nutrientes no intestino.
Sabe-se agora, que não só o calcio e a vitamina D, são importantes para a manutenção ou recuperação da massa óssea. Uma alimentação diversificada e uma suplementação adequada são importantes para garantir não só o cálcio, mas também os outros nutrientes necessários para a boa formação e composição da massa óssea durante todo o decorrer da vida.  


Este texto é de caráter informativo. Procure orientação de um Nutricionista.

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