quarta-feira, 7 de março de 2012
Chia, a semente da vez!
É uma semente de origem mexicana que caiu no gosto de grande parte da população por ser uma boa aliada no processo de emagrecimento.
Os principais nutrientes que a compõem são o ômega 3, as fibras, o cálcio, o magnésio, o potássio e também as proteínas.
Ela ajuda no processo de perda de peso por causar sensação de saciedade, combater a inflamação e auxiliar no processo de desintoxicação. Além disso, ajuda a reduzir o colesterol, controlar a glicemia e prevenir a osteoporose.
100g de chia são equivalentes a:
-450ml de leite como fonte de cálcio;
-1kg de aveia como fonte de fibras;
-1Kg de espinafre como fonte de ferro;
-200g de nozes como fonte de potássio.
Para incluir na alimentação você pode aicionar a massa de pães e bolos, aos sucos e no iogurte.
Este texto é de caráter informativo. Procure orientação de um Nutricionista.
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